Prendre un café au comptoir

Le tavernier s’agite avec vigueur,
Du monde est là, les commandes font rage ;
Un tel métier requiert un vrai courage,
Point ne suffit d’être un joyeux blagueur.

La tavernière a des propos charmeurs,
On la dirait d’Aphrodite l’image ;
Je suis séduit par son gentil ramage
Par sa finesse et par sa bonne humeur.

Les clients sont des chercheurs de lumière,
Comme on en voit dans un verre de bière ;
Ici, l’on boit ce qu’on trouve de mieux.

Grande folie ont leurs têtes chenues,
Avec un grain de sagesse ténue ;
Jeunes rêveurs et braves petits vieux.